by Edoardo Capuano ecplanet.com
Cosa succede al tuo corpo se adesso ti bevi una Coca-Cola ?
Vi siete mai meravigliati del fatto che dopo aver bevuto la Coca-Cola vi viene da sorridere ? il
motivo è che… vi sballa ! Hanno tolto la cocaina dalla bevanda quasi un secolo fa. Sapete perché ?
Era ridondante.
Nei primi 10 minuti: 10 cucchiaini di zucchero colpiscono il tuo organismo (100 per cento della
razione giornaliera raccomandata). La reazione immediata a questa dolcezza così eccessiva sarebbe il
vomito ma ciò è impedito dal fatto che l’acido fosforico diminuisce il sapore permettendoti di
mantenere la bibita nello stomaco.
20 minuti: la tua glicemia schizza in alto causando un massiccio rilascio di insulina. Il tuo fegato
risponde trasformando tutto lo zucchero che può catturare in glicogeno (zuccheri di riserva per il
corpo) e grasso.
40 minuti: la caffeina è stata assorbita completamente. Le pupille si dilatano, la pressione del
sangue aumenta e come risposta il tuo fegato rilascia altro zucchero nel sistema circolatorio. I
recettori cerebrali dell’adenosina si bloccano per prevenire la sonnolenza.
45 minuti: il corpo aumenta la produzione di dopamina stimolando il centro del piacere del cervello.
È lo stesso meccanismo di azione della cocaina…
60 minuti: l’acido fosforico lega il calcio, il magnesio e lo zinco nell’intestino, causando un
ulteriore spinta al metabolismo. Inoltre le alte dosi di zucchero e la dolcezza artificiale
aumentano l’escrezione urinaria di calcio.
60 minuti: le proprietà diuretiche della caffeina entrano in gioco. E’ ora assicurato che con le
urine verranno eliminati il calcio, il magnesio e lo zinco che erano in realtà destinati alle ossa,
oltre al sodio, a vari elettroliti e all’acqua.
60 minuti: dopo l’eccitazione iniziale si avrà un crollo della glicemia. Potresti diventare
irritabile e/o apatico. Avrai anche eliminato con le urine tutta l’acqua presente nella bibita, ma
non prima di averla infusa con preziosi nutrienti che il tuo corpo avrebbe potuto usare per scopi
fondamentali: idratare i tessuti, rafforzare le ossa e i denti.
Tutto questo sarà seguito nelle prossime ore da un crollo della caffeina. Ma…fatti un altra
Coca-Cola, ti farà sentire meglio.
Nota: il nemico non è la Coca-Cola bensì la combinazione di dosi eccessive di zucchero unite alla
caffeina e all’acido fosforico. Questa combinazione la si può trovare nella maggior parte delle
bibite gassate.
Nota 2: Ho inserito in questa pagina un video di youtube in cui si vede l’esperimento di una ragazzo
che prova a bere della Coca-cola light dopo aver messo in bocca delle mentos. Invito a non ripetere
l’esperimento in quanto gli effetti sulla vostra salute possono essere seri.
Se proprio ti piace… RICETTA OPENCOLA !
RICETTA OPENCOLA
Ingredienti per l’essenza:
3,50 ml olio darancia; 1,00 ml olio di limone; 1,00 ml olio di noce moscata; 1,25 ml olio di
cassia; 0,25 ml olio di coriandolo; 0,25 ml olio di neroli; 2,75 ml olio di lime; 0,25 ml olio di
lavanda; 10 g di gomma arabica; 3 ml di acqua.
Ingredienti per lo sciroppo: 2 cucchiai di essenza (sopra indicata) 3 e 1/2 cucchiai di acido
citrico; 2,28 l di acqua; 2,36 Kg di zucchero bianco granulare; 1/2 cucchiaino di caffeina, circa 20
ml (opzionale) 30 ml di caramello.
Preparazione dell’essenza. Miscelate gli oli in un recipiente ad esempio una tazza. Aggiungete la
gomma arabica e mescolateli con un cucchiaio. Aggiungete l’acqua e amalgamate il composto con molta
cura.
In alternativa potete utilizzare anche un mixer e frullare il tutto per 5 minuti. La miscela può
essere tenuta in frigo in un contenitore sigillato oppure a temperatura ambiente. Preparazione dello
sciroppo. Aggiungete a 5 millilitri di essenza i 3 cucchiai e mezzo di acido citrico, poi lacqua e
infine lo zucchero. Se preferite potete aggiungere la caffeina facendo attenzione a scioglierla
molto bene. Aggiungete poi i 30 ml di caramello. Per finire la vostra Cola Cola dovete calcolare per
ogni parte di sciroppo 5 parti di acqua gassata.
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